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Monday, September 14, 2009

Cherry Blossom @Sungai Ara, Penang.

明明立過大志,明明説好一星期要上一篇(或至少半個月一次),但還是拖到了這天盯著上篇文章的日期,難以置信地哀號——我的腳步終究趕不上想象中的時間旅程。好吧,承認我這人太愛即興,隨時隨刻很即興地做這做那,就是沒辦法做到對自己說過要做的事。

呃,我會,繼續努力追趕時間的。

*

這天,實在是很想好好記下來的,七月份一次很愉快的聚餐。親愛的,眨個眼咱們認識超過三年啦!第一次在留言板上開始説話是2006年7月31日,到今天。唷,時間真嚇人。但是但是,某個天氣美美的周末傍晚,與偕著幸福的好朋友一起安靜地快樂地吃頓好的,說説話;時間同樣很快地溜走,但留下來的吉光片羽都是美美的,滿足著。

這天這天,我們選上了這家很溫馨的家庭式泰國餐館小聚。

我喜歡這家餐館,與其説是愛煞她的食物,不如説是基於某些更微妙的因素。多年前初訪至今,雖説一路走來也陸陸續續聽見身邊人們說哪裏哪裏有更精彩的泰餐;間中也在其他地方吃過一些不錯的菜式,但心裏一直很堅持好吃的泰餐,特別是青咖喱和鐵板海鮮——仍然是這家的。

1.Pineapple Rice黃梨飯, 2. White Tom Yam Prawn 白東炎蝦, 3. Kerabu Mango 4. Kang Kung New Style Deep Fried 炸雍菜(從左上角順時針方向)

這天不吃白飯,只點了個黃梨飯上桌與其餘菜式作陪。白東炎湯雖然色調清澈,乍看下有點像是清湯,但味道仍是一貫酸辣。白東炎有蝦與海鮮可供選擇,我們點的是蝦,如是上桌時候就看見一只只殷紅的蝦在湯裏浮沉,誘人的賣相。同時上桌的還有泰式沙律Kerabu Mango和炸雍菜,前者暗藏著切成小段的辣椒子,偶一不小心咬下去就是只得一個辣字——但過癮。

蟹殼雞餅也是這家店子的招牌菜之一,被雞肉碎填塞得滿滿的蟹殼,蘊含著豐富的口感。

PUCHA (Stuff Crab Shell) 蟹殼雞餅

Green Curry Chicken 青咖喱雞

教我朝思暮想的美味菜式之一。愛的是她漾著濃郁九層塔香味的湯汁,當中搭配的雞肉和茄子倒常是被漠視掉了。

Sizzling Seafood 鐵板海鮮

對我來説,這是這天夜裏餐桌上的主角。相較于這天有點失水准的青咖喱,它依舊濃稠的咖喱汁與滿盈的甜香,都讓我停不下手,繼續愛它。

Tab Tim Grob (Waterchestnut & Jack Fruit)

來此必吃的飯后甜點——馬蹄, 菠蘿蜜(俗稱nangka)混合著椰漿與冰,出來的效果是出乎意料的美味。做為這一餐的句點,再完美不過。

CHERRY BLOSSOM Restaurant

1B, Changkat Sungai Ara 6, 11900 Penang

Tel: 04-6448867

Business Hour: 12pm-3pm/ 6pm-10pm (星期二休息)


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Saturday, August 23, 2008

Fisherman's Grill @Sungai Ara, Penang

*

有天想起這間店,有人眉飛色舞地說聼說很棒,有人說有人幾乎每個周末報到,於是一行八人興致勃勃決定一試。

這家位于Sg Ara大路旁的餐廳已經營業了好一段日子;很多年前我第一次打假期工時候辦公室就在她樓上,當時曾在這裡徘徊好奇這是什麽餐廳但外墻設計得隱秘,根本看不見裏邊。

餐廳外墻與内裏佈置都貫徹海洋主題,漁船上的小窗口,漁網,貝殼等等。給人感覺是有點落入時光漩渦爬不起來的過去式,尤其是那鬆動搖晃的木椅,提醒你餐廳走過一段不短的日子。但也因此而對食物產生期待:能做得久的餐廳一般上水準應該不錯。

Garlic Bread

Cheesy Chips

首先上桌的是蒜茸麵包和芝士薯條。麵包味道還好但不夠香也不脆口。芝士薯條因爲芝士的粘性,都粘成了一團,但儘管這樣仍沒啥吃得出芝士的味道。

Grilled Fish Teriyaki

Rib Eye Steak

Greenpeace

Fresh Pumpkin Soup

Caramel Pudding

當天的套餐有兩個主食選擇:日式烤魚(Grilled Fish Teriyaki) 和肋眼牛扒(Rib-Eye Steak)。套餐包括一杯飲料,一個湯和一個甜品,才RM14.90,出乎意料地便宜。肋眼牛扒喔,這樣的價錢?

食物慢慢上桌才一步步發覺不對之處。一開始出現的是飲料Greenpeace。翠綠色的液體確實符合綠色和平的名字,但綠得不自然,問了一下那配方是什麽,答的是橙,芒果和黃梨。細想,那綠色的確來歷不明.. 這三种水果的混合体不應該是橙色或者黃色麽?

然後是湯,略帶著蝦乾或者魚乾的腥味。

接著上桌的主菜教人啞然。魚肉一切下去就碎且帶有冷凍過的味道,明顯地不新鮮,大家各自加上辣椒醬或塔塔醬但仍掩蓋不了那想忽略但確實存在的味道。有人開始質疑,朋友怎麽會說得那麽棒的?還是我們時運低剛巧遇上餐廳清舊貨?但八個人點了四种食物沒一樣好吃,還是剛巧今天主廚心情不好?

套餐最後送上的甜品是Caramel Pudding,甜膩得連那從不批評食物的某人在努力吞下去以後,也忍不住說了句真的好噁。

Fish Picata @RM16.80

今天想吃Spaghetti,於是點了這一道Fish Picata。兩片魚肉裹上Parmesan Cheese和Cheddar Cheese烤得香香的,再配上紅色醬汁的Spaghetti Napolitana。Spaghetti 本身味道不錯,只那魚肉烤得稍嫌太咸,初初吃幾口還好,越吃卻是越咸,最後只好把那魚肉上邊一層的cheese括掉才好一點。

Banana Split

最後上的是Banana Split.. 中規中矩。或者該說不錯... 畢竟這是唯一一道沒有評語的東西。

走的時候看見餐廳裏的客人漸多,看來像是附近地方的白領上班族,很好奇到底是什麽吸引了人們。是因爲價錢相宜?還是因爲附近地方沒啥餐廳?照説有人氣的地方東西應該不錯,怎麽今天吃到的那麽失水准?或者,應該找一天再來試試看。

(若有一天能提起衝動的話.. )


...地址300-X-1 Jalan Dato' Ismail Hashim, Desaria, Sungai Ara, Bayan Lepas, 11900 Penang
...電話604-643 6206
...營業時間

11:30am-2:30pm 6:30pm-10:30pm

...餐廳模式海南式西餐
...Halal Pork Free

鬧市食堂 の意見:

推薦度: YY 錯過無妨

食物Y服務YY環境YY
價錢YYY

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