Azuma @Queensbay Mall, Penang

AZUMA位處皇后灣廣場Queensbay Mall二樓South Zone最末端，驟眼看見小小的門面教人疑惑了一下——什麽時候這裡開了家日式餐廳？第一個浮上的問題不是問她是否新開張，而是自己是否在日常漂游中忽略了這家看來小小但感覺不錯的店子，後來才知道原來她真是新開張，2008年12月方才出現。從此，在Queensbay Mall裏多了個日式料理的選擇。

踏進小小的門口，發現裏邊真是別有一番天地；餐廳内部空間寬廣，桌位被巧妙地安排穿插在店裏的過道旁，壽司擡旁，魚缸旁，屏風旁，務求為客人提供多一點點的私人空間。招待員多是年輕生澀的面孔，有點害羞而親切地給予體貼的服務，幫著推薦店裏的招牌菜，關注客人的動態，隨時在客人需要時出現。在她的介紹下，我們點了道三文魚霜燒卷（SHAKE TATAMI MAKI）和日式餃子（YAKI GYUZA ）。

三文魚霜燒卷，是在裹有蝦卵，蟹柳，芝士和小黃瓜的壽司卷上鋪上了三文魚，再于三文魚上用火烤過。同樣的處理步驟共有三文魚和鰻魚兩种選擇，三文魚上桌時候表面上因火燒過顔色較深，但味道還真是挺不錯的，烤過的三文魚比生魚多了股誘人香味。

SHAKE TATAMI MAKI 三文魚霜燒卷（上） YAKI GYUZA 日式餃子（下）

點了個照燒雞扒套餐，將白飯換成了蒜茸炒飯。套餐中規中矩，視覺上是舒服的——我喜歡看來琳琅滿目的食物。其中的茶碗蒸值得一提，非常柔滑香嫩。

CHICKEN TERIYAKI SET 照燒雞扒套餐

因爲喜歡多選擇，因此選擇坐在旋轉壽司吧旁；手癢癢拿了些。

SUSHI

埋單之前，招待員送上了一顆綠茶冰淇淋；綠茶的清香伴著質地細緻的冰淇淋，是很棒的甜品。

GREEN TEA ICE CREAM

---

AZUMA Japanese Restaurant 2f-87(South Zone),Queensbay Mall, 100, Persiaran Bayan Indah, 11900 Bayan Lepas, Penang Tel:04-6413118 Business Hours : 11am - 10.30pm

鬧市食堂 の意見：

推薦度： YYY 不妨一試

食物YYY	服務YYY	環境YYY
	價錢YYY

Nippon Yatai Mura 日本屋台村	Johnny's Restaurant	Macedoine	Canton-i 香港粥面家
i 'luv' biscuit 港式餅家	Taiwan Bull 臺灣公牛	Azuma 日式餐廳

您喜欢闹市食堂为您推荐的美食吗？欢迎您按此订阅^^

香港粥面家(舊稱廣東金廚，Canton-i) @皇后灣廣場。

菜單，早在我們坐下的當兒被面帶微笑的侍應生丟在桌子的另一角。在這裡你會明白何謂微笑只是一種商品，那種溫溫吞吞的服務態度，直情是會教人捉狂的慢條斯理；不是說不禮貌不客氣的，但這明明是一來就打正旗號標榜著頂尖港式美食裝飾華貴的店子，裝潢服飾食物價格都擺明是要以華貴以精致以價碼力壓眾家港式茶餐廳，而你看見一長條人龍在店外排隊，你明明看見很多很多年輕窈窕的侍應生手放背後僵硬客氣地站在過道邊眼神游離，臉上挂著溫和的神氣，但我的手擧得老高兼且還有時間慢慢數了一輪，一二三四五，小小的店子裏起碼有五個正在沒事干的侍應生們在禮貌地面帶微笑眼朝過道發呆就是沒人看得見光輝燦爛的燈光下一只手。

沒關係。你說或者我們體諒人家新開張，別介意太多於是就喊了個鄰近的侍應生，點菜，唔該。笑容是有的，態度依然是極高貴典雅浮誇虛假，溫柔地遞來一張紙——客官請自行在紙上點菜，然後再叫我來。

啥？不是沒在其他菜館子裏做過同樣的事，但對於這樣一間標榜頂尖的餐廳—— 且有那麽多閑著沒事干在看風景的人們，什麽樣的理由促使你們提供這樣的服務？

好好，沒關係我們自個兒點。點好了我有點不放心地吩咐一句，鴛鴦，我要凍的。侍應生繼續溫婉地說，沒關係我會幫你再看一次你點的。然後，翻開點菜便條一樣一樣慢慢地復述一遍。既然服務態度可以如此之好時間如此寬裕，因何還要客人們在寫滿蠅頭小楷的紙張上小心翼翼費神尋覓對照食譜上想吃的？

*

沒關係沒關係，至少食物賣相看來挺吸引的，點完菜以後我們有點啼笑皆非但仍有所期待。

香芒糯米糍 @RM6.00

首先上來的是甜品香芒糯米糍。一片芒果肉外裹了層薄薄的糯米椰絲，再切成三塊。就醬。好吃嗎？芒果是好吃的。

南乳豬手面 @RM12.80	日本豬軟骨面 @RM12.80
清湯。	接著上桌的是日本豬軟骨面和南乳豬手面。各自配以一碗清湯。豬手和軟骨造型頗佳，都燉得軟熟是真的，看來分量頗大吃進嘴裏方才發覺，對，是滿滿的骨。上桌的豬手基本上就只有一層皮包裹著骨頭，沒肉。說真的，豬手吃了不少還真的沒看過真的就只有皮和骨的這一種啊。 面的醬汁味道單調，吃著吃著我們開始想念Jalan Terengganu那一帶的云吞面，那種飄著冬菇香淡淡藥材香的香味四溢的云吞面，噢。

上桌的凍鴛鴦帶著異樣的蒼白，喝了一口那根本是帶著微微茶味的冰奶汁。咖啡和茶的香味去了哪裏，或者大概得去同樣廣場樓上的另一家茶餐廳裏才能找得着吧。 鴛鴦 @RM5.50

關於一間餐廳食物價格是否昂貴的判斷，絕對來自是否物有所值。吃得美味吃得滿足吃得開心，永遠不會有太貴的説法。但今天在這兒吃了兩碟淨麵啃了幾根豬骨頭一片芒果一杯略帶茶味的冰奶水，花了四十五大元真的讓我覺得超貴。

不高不低不中不下，是這樣解。

---

.......地址

香港粥面家 Canton-i Centre Court, Queensbay Mall

鬧市食堂 の意見：

推薦度： YY 錯過無妨

食物YY	服務YY	環境YYY
	價錢YY

Restaurants @ Queensbay Mall:

Nippon Yatai Mura 日本屋台村	Johnny's Restaurant	Macedoine	Canton-i 香港粥面家
i 'luv' biscuit 港式餅家	Taiwan Bull 臺灣公牛

您喜欢闹市食堂为您推荐的美食吗？欢迎您按此订阅^^

i 'luv' biscuit 港式餅家 @皇后灣

*

*

吃多了大餐正餐中餐西餐，偶爾咱來吃吃小點心~ ^^ 好，今天且來説說點心們。

初次嘗試這家的餅乾，主要是因爲受到它櫥窗擺設裏一粒粒小餅乾的吸引.. 本來就愛菠蘿油，看看那叉燒酥也不錯，再加上店員妹妹的熱情招呼，就買了。試試，還不錯喔。

菠蘿油 @RM1.50

菠蘿油就是夾一片牛油的菠蘿包。表皮脆脆内里鬆軟的菠蘿包，最好吃是它新鮮出爐的時候連牛油也被它融化那一瞬間——一口咬下去是香味四溢！上一囘因此被俘虜愛上它就是因爲某天在某家港式茶餐廳無意中點了它，雖非熱辣辣剛降生那一刻，但經過加熱再夾一片厚厚牛油~ 還是教人當場愛上。

可惜那天吃這個的時候已經過了一段時間，不熱了也少了那一份樂趣。

叉燒酥 @RM1.80

蛋撻

菠蘿油之外，當天也試了叉燒酥與蛋撻。兩者都不錯。除了當天買的這三樣小點心，其實檔口那裏的選擇還蠻多的。下回再去試試！

---

...地址	Queensbay （Jaya Jusco 大門口群檔之一）
...餐廳模式	港式餅家

鬧市食堂 の意見：

推薦度： YYY 不妨一試

食物YYY	服務YYY	環境YYY
	價錢YYY

Restaurants @ Queensbay Mall:

Nippon Yatai Mura 日本屋台村	Johnny's Restaurant	Macedoine	Canton-i 香港粥面家
i 'luv' biscuit 港式餅家	Taiwan Bull 臺灣公牛

您喜欢闹市食堂为您推荐的美食吗？欢迎您按此订阅^^

臺灣公牛 @皇后灣廣場

*

位于皇后灣廣場地下層的臺灣公牛快餐店，屬於價錢平實適宜朝九晚五之間總是形色匆匆的上班一族，和學生。

臺灣牛肉面套餐 @RM12.50 + RM1.00

有名叫公牛，主打當然是牛。翻開菜單是一系列牛肉面，點了的是最直接了當的牛肉面。午市套餐加RM1.00 就送上一杯飲料與一個甜品，這天選擇了蜂蜜檸檬汁。

甜品沒得選擇，等候主菜的當兒先將它當開胃菜吃掉。其實也挺開胃的。

牛肉面的湯底黑黑的依然很夠味，而驚喜是那牛肉變香之餘也嫩滑起來了——對比是上回第一次吃同一道面時候有點咬不下的牛肉——今囘好吃得多。是進步了還是純粹上回運氣不好剛巧遇到師父失手？

無論如何，今次這碗牛肉面真的不錯，有齒頰留香的況味。

*

牛肉料理以外，這裡同時也提供雞肉與海鮮料理。湯麵，炸醬麵，蓋飯等等各種做法。這回也試了被歸類為小吃的超大雞排，上桌的分量的確滿大的。

超大雞排 @RM6.90

---

...地址	LG45-46, Queensbay Mall, Persiaran Bayan Indah, Bayan Lepas.
...電話	04-6440090
...餐廳模式	中式快餐

鬧市食堂 の意見：

推薦度： YYY 不妨一試

食物YYY	服務YYY	環境YYY
	價錢YYY

Restaurants @ Queensbay Mall:

Nippon Yatai Mura 日本屋台村	Johnny's Restaurant	Macedoine	Canton-i 香港粥面家
i 'luv' biscuit 港式餅家	Taiwan Bull 臺灣公牛