Tuesday, September 13, 2011

檳城老街美食 - 月樹 Moontree47

幾乎迷戀上了到古跡區喝咖啡吃早餐的美好時光,所以,周末再次難地早起。仍然是Muntri Street,這次的目標是前陣子朋友們頻頻到訪然後讚好的咖啡座—— Moontree47。

一走進店裏,即忍不住貪戀地從頭到尾走過一遍。老房子們有個好處,一般上都很長,這家店子的主人很有心思地將每個角落都佈置得很有特色。店裏的桌椅們都具備各自的歷史與經時間洗練的獨特性格,在主人巧手搭配下,不同風格材質的桌椅們漂亮共處。


特別喜愛她的中庭,有個小小的天井,清早的陽光照射下來讓人精神爽朗。我們到達的時候,已經有三個貌似學生的女子吃了早餐,在天井的木桌椅上愉快地策劃著一天的行程。滿滿的朝氣與活力,想象她們此刻是很快樂的,青春正茂的時刻懂得享受生命,多美好。


一杯香醇的咖啡,簡單的麵包和蛋,再加陽光雜誌即能讓人無比滿足。

也點了French Toast,裹了蛋液煎過的全麥土司,夾著清甜的香蕉,再搭配蜜糖與奶油,豐盛至極的口感提供的是寵愛。

走過櫃檯,主人拉下懸挂在半空中的罐子取錢。在雜貨店長大的友人眼睛馬上亮了起來, 叮一聲像打開某個回到童年的窗。來月樹,或放空放鬆,或安靜沉澱,或細心端詳每個角落尋找記憶,都滿足。

月樹 Moontree47
47 Muntri Street,
10200 Georgetown, Penang, Malaysia
Tel: +60-4-2644021
http://www.facebook.com/pages/MoonTree-47-%E6%9C%88%E6%A0%91/105699152841511

~刊登于新之味(Xin Flavours)第7期。

迷失的角落:
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檳城老街美食 - Soul Kitchen

從典雅蔚藍的張弼士故居前經過,一轉入Muntri Street,首先遇上的就是慕名已久的Soul Kitchen。女主人是馬來西亞人,丈夫是喜歡意大利餐的德國人。一對異國戀人的美麗邂逅到相愛廝守,溫馨的餐廳背後有動人的故事。

踏進店裏這時刻是傍晚六點,晚餐時間剛開始。質樸的木桌子上一顆貝殼壓著一張黑紙,寫著店裏提供的飲品餐單。

櫃檯後邊的兩張黑板上分別寫著早餐與正餐餐單,客人擡起頭望望黑板,決定自己要吃什麽,感覺真像在好朋友的廚房裏一樣遐意。店剛開始營業,男主人安靜地在走廊坐著看街上的人,朋友到訪,馬上起身歡喜地親切招呼。接著客人逐漸增加,店裏逐漸熱鬧起來。

我愛Pasta,這天這裡提供的選擇的是Spaghetti 和 Penne, 搭配各式配料。點了Carbonara和Chicken Al Limone,愛濃稠醬汁和淡淡的香草味。炎炎夏日裏點了冰咖啡,再追加一道柔滑甜香的Tiramisu,才滿足。

天色漸暗,昏黃的燈光打在古典的壁紙上。三三兩兩的客人來這裡聚集,吃喝,談天。舒適溫暖的空間,很能讓人放鬆心情,好好享受和朋友家人相聚的時刻。

Soul Kitchen
102 Lebuh Muntri
 10200 Georgetown,
PULAU PINANG
Tel : +60-4-261-3118
http://www.soulkitchenpenang.com/

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檳城老街美食 - Kopi Cine 咖啡電影

從很久很久以前開始—— 其實也不算太久,至多一年前,但感覺上就是真的很久了。一直有朋友特意推薦這咖啡電影舘,咖啡結合電影有多完美,但夢想中的完美伴侶忽然降臨在小島上,雀躍之外同時也讓我有點情怯。一直不曾特意去尋找這地方,只是每次經過都忍不住要提起,說有一天咱們去看看吧。

這天終于來了,經過曲折小巷,踏入這家店裏。挺熱鬧的,大家都在吃著看起來份量十足而且豐盛的早餐。

狹長的店裏我們貼墻而坐,桌上有一杯蠟筆,於是我們愉快地在餐桌上的大白紙上畫畫起來。有多久沒用蠟筆畫畫啦?時日隔得太久,畫起來能發現從前停筆時候的童稚筆觸保留至今,是仍然保有一點童心,還是靈魂裏的某部分根本從沒長大過?

一客Omelette和一客Scrambled Eggs,每個地方的烹煮方式有各自的堅持,是每次在新地方點餐時候的期待。喜歡綿軟的Scrambled Eggs,隨餐送上的還有一小碟洋蔥和辣椒佐料(Capsicum Relish)。
沉浸在咖啡香中,一邊看著店裏客人們的活動,有人在專注地看報紙,一家大小的遊客在熱鬧地吃喝笑閙。

過後溜達到餐廳隔壁,是個擺設了古董書籍還有當代雜誌的閲讀空間。密集的擺設,讓愛攝影愛古董愛傳奇的人都流連忘返。這陣子在迷戀雜誌,竟遇上迎面而來滿滿一桌面的舊雜誌,狂喜。一曡曡的雜誌,不分彼此不分類別,從《Milk》到《New Yorker》到《Monocle》統統友好共處。貪戀地翻了好久,才戀戀不捨地離開。


Kopi Cine 咖啡電影
55 Stewart Lane
10200 George Town,
Penang
Tel: +60-4-263 7299
http://www.straitscollection.com.my/Restaurants.htm

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檳城老街美食 - Mews Cafe, Muntri Mews

Muntri Street 是喬治市古跡區中聚集精華的其中一條街,也是老街坊們熟悉的南華醫院街。檳城這些老街都有雅致的英文名與親切的中文名,兩者之間可以風馬牛不相干又互親互補,隱隱透露著人類最基本也最被需要卻最常被遺忘的美德。街邊的停車位不多,可也無妨,將車子停遠一點然後漫步前往Mews Cafe,路上風光無限—— 經過周末清早熱鬧的學校和莊嚴肅穆的古廟,遇上好奇停駐德背包客,悠閑騎著單車經過的遊客,爲生活奔波的當地人彼此熱絡問候:「吃飽沒?」

一眼愛上Mews Cafe結合現代從前還有綠意盎然洋溢著生命力的外觀。前生的馬車房轉世為今世的古跡酒店兼Cafe,不變的都是人們的付出和用心。長長的老房子,後邊改造成精品酒店,前邊的餐飲區用落地玻璃窗區隔成冷氣的室內空間與被大量綠色植物環繞的露天咖啡座。


我們點的是Full Breakfast Set,主菜分別是Scrambled Egg,土司 和 Nasi Lemak。簡單基本的兩道早餐,用的是豐盛配料與細心調製,隨餐送上的還有咖啡和混合了四种水果的果汁——香蕉、木瓜、芒果和黃梨。

我喜歡一桌子擺得滿滿的感覺,一邊慢慢吃喝一邊發呆思考或翻閲雜誌書本都很愛。桌椅餐具都散發從前南洋盛行的風格,綠葉圖案的盤子喚起的除了古意還有爺爺奶奶親切熟悉的味道。墻上挂著檳城街道的素描,籃子裏是當下的雜誌。

從Mews Cafe走出來,今早上遇見的單車遊客再次晃過眼前。於是在想,如果一天能來這裡住上一宿,假裝遊客在這古舊街道晃蕩吃喝做所有遊客該做的事,應該很美好。

Mews Cafe, Muntri Mews
77 Lebuh Muntri
10050 Georgetown Penang, Malaysia
Tel : +60-4 263 5125
http://www.muntrimews.com/

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檳城老街美食 - Penang Old Street Food

天氣清爽的早晨,在檳島市區穿街過巷是很愉快的事。老在嚷嚷想到歐洲城市街邊喝咖啡嗎,嚮往很美好,願望很重要,是推動生活教人前進的動力—— 可是囘過神來,其實我們的城市亦隱藏了太多神秘美麗的小角落。

躲在鬧市中,經過歷史打磨,我們當初南下勤奮工作的前輩們的聚居地如今演變成檳城古跡重點旅遊區。錯綜複雜的巷弄,不管是遊客或當地人都會迷路。迷路中人們尋覓,尋覓中人們詢問,詢問中人們隱約思考,驚喜是遇見有趣的人事物。

小城的窄巷其實有一套系統,在摸索清楚前且讓我們暫時迷路吧,轉個彎你會看見一間結合古建築與新觀念的藝廊,再回頭你遇見傳奇的魯班廟。

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