D'Dapor @Georgetown, Penang.

這家主打本地風味美食的餐廳，位於檳城古蹟區的一條小巷子內。這天來到是黃昏時分，天色漸暗，豐富多變的天與雲襯托著古舊而經修復的建築，只想說，世遺或不，我們的景色始終都是最迷人的。

近幾年，在檳島市中心，以老房子裝修改造的餐館與咖啡屋成爲一種流行。步入這家名為D'Dapor的餐館，嶄新的裝修帶馬來風味，墻上挂著傳統遊戲Congkak與帶民族風情雕塑的木窗等。為我們準備的是兩份套餐。第一份的主打是經典的咖哩魚頭，以辣椒、香料等搭配椰漿烹調而成，是愛吃魚頭者的心頭好；同時配菜茄子、羊角豆和番茄吸滿了咖喱汁，非常下飯。

1. Famous Kari Kepala Ikan 咖喱魚頭 (RM38.00)/ 2. Kailan with mushroom 菇炒芥蘭 (RM8.80)/ 3. Telur Bawang 芙蓉炒蛋 (RM6.50)

第二份套餐同樣有咖喱，這次的主角換成蟹，同時上桌的還有香蘭葉裹雞和辣椒炒蝦，都是香辣而刺激味覺的三道食物。

1 Udang Buluh Perindu 炒蝦 (RM18.00)/ 2. Ayam pandan 香蘭葉裹雞 (RM12.80)/ 3. Kari Ketam 咖喱蟹 (RM25.00)

餐廳地點：No. 7 Union Street, George Town, 10200 Penang
營業時間：
Lunch 12noon – 3pm
Dinner 6pm – 10pm （一周七天）

High Tea: 3pm – 6pm – week day only

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Weissbrau German Bistro & Bar @Straits Quay, Penang.

去年生肖運程說驛馬星動，剛巧被公司安排出差，想說嗯也許還挺準的。豈知今年還未開始已被安排兩個行程－擾攘間匆忙間恍惚間半年過去，原本想說要好好寫下的，一拖就快四個月。今天想說的這家德國餐廳，其實當時受邀試吃時我人在國外未能出席，回來後也已經自己再去了兩次，試了當時出席試吃會的阿豐強烈推薦的幾道食物，然後正式成為她的粉絲啦。

基本上我的最愛是豬腳－媽媽的拿手好菜鹵豬腳以外，德國豬腳pork knuckle也讓我魂牽夢縈，每每聽見城裡哪兒開了家新餐廳賣pork knuckle，我一定到。於是這天， 就有了以下這個Crispy German Pork Knuckle - 外層脆脆的皮，裹著香嫩的肉，再淋上濃稠的汁－滿足。

是肉食者天堂。不想啃豬腳，還可以選擇這一大片的肉（Giant Wienerschnitzel ）。一上桌就讓人譁然的份量，連配菜也被悄悄地蓋在下邊了。
肉食以外，餐廳也提供了許多選擇。口感略為清淡的Poached Salmon Fillet，Flammküchen Pizza 和 Classic Caesar - light curried chicken 都是精緻的美食。

最後是阿豐重點推介於我的這道甜品Chocolate Mousse top with Pear，柔滑豐腴的巧克力慕斯搭配清香的梨，濃郁甜香得讓人吃過以後，念念不忘。

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