Thursday, September 17, 2009

2009 · 第三屆 大馬中文部落格祭 入圍 致謝。

最佳电影部落格

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感謝大馬部落評審團的肯定,感謝善良寬容的朋友們,感謝所有在我的過往曾經裏留下蹤跡的人們。

因著想要寫寫入圍説話,翻箱倒櫃找出從前從前寫過那一些。邊找邊看囘昨日的文字,哎呀真是天真幼稚得沒話説,從前那些膚淺可笑似是而非的言論,那些尖酸刻薄影射某人某現象的文字,那些有過的耿耿於懷過的以爲放不下的MOMENT,真真切切是見笑了。我總是羞于看囘從前自己寫過的東西,太不堪,因此總是陷入不完的自我扼殺重新開始;一個BLOG寫到一個不忍卒睹修改無力的境界,我能做的只有狠下心給它關閉,刪除,了結;然後換一個域名重新開始。

所以,我的電影博 《我 の玩室》 就是這樣輪回而來的。前身是一個已經不復存在的博,得過一些肯定,一些好朋友來聊聊天喝杯茶看看戯說說話,然後到了上一個年終審結以後就拜拜。但我的骨子裏絕對沒有這樣灑脫,我能一CLICK抹煞從前心事假裝不曾故作風花雪月過,但這些那些我看過的愛過的片子們我還是搬過來了。而至於因爲閲歷太淺見識不夠,只得三言兩語的電影文也忠實地保留下來了。看的不透徹不代表那不是好電影,或者有天我會,我會重新再看重新再寫,在我有生之年。

也因爲這樣,因爲無法面對自己從前的一塌糊塗,我老是覺得,願意來看我的博的人都是善良且寬容的。我寫電影文的初衷是某天發覺記憶力正在退化,無力負荷記載我那些七零八落的畫面。於是萌生念頭,寫下來記下當下的想法、感覺、強烈的喜好厭憎,期許有天在千帆過盡以後,我仍會記得當初是怎樣開始愛上一個人一部電影的。比如説,到今天已經大不同的劉燁當初在《藍宇》和《巴爾扎克與小裁縫》中有多可愛;又比如我怎樣因爲唯一的一部電影對River Phoenix從此不離不棄。寫寫下,接下來發現更珍貴更難得的,是竟能藉此和許多的朋友們接上了軌,一起來聊某個動人的畫面,一起挖掘某些隱藏著的暗示,甚至一起說些根本不存在的意念。是非對錯沒有答案,交流當中的激蕩能引發更多思考;你說的我不是句句贊同,我說的你覺得根本是歪理,沒關係,我們一起成長了。

*

而至於《 鬧市食堂》,那是更加後來的事了。因父親的影響而愛到處吃吃喝喝,喜歡嘗試一些沒有吃過的、新鮮的、特別的;偶爾發作起來找到某些喜愛的餐廳也愛獨沽一味地天天光顧。總之就是喜歡吃喝,吃了又愛和好友分享心得經歷,就這麽開博開始紀錄吃喝了。偶爾偶爾失憶症發作,自己也來翻找看看有啥吃的,嘿。

Monday, September 14, 2009

Cherry Blossom @Sungai Ara, Penang.

明明立過大志,明明説好一星期要上一篇(或至少半個月一次),但還是拖到了這天盯著上篇文章的日期,難以置信地哀號——我的腳步終究趕不上想象中的時間旅程。好吧,承認我這人太愛即興,隨時隨刻很即興地做這做那,就是沒辦法做到對自己說過要做的事。

呃,我會,繼續努力追趕時間的。

*

這天,實在是很想好好記下來的,七月份一次很愉快的聚餐。親愛的,眨個眼咱們認識超過三年啦!第一次在留言板上開始説話是2006年7月31日,到今天。唷,時間真嚇人。但是但是,某個天氣美美的周末傍晚,與偕著幸福的好朋友一起安靜地快樂地吃頓好的,說説話;時間同樣很快地溜走,但留下來的吉光片羽都是美美的,滿足著。

這天這天,我們選上了這家很溫馨的家庭式泰國餐館小聚。

我喜歡這家餐館,與其説是愛煞她的食物,不如説是基於某些更微妙的因素。多年前初訪至今,雖説一路走來也陸陸續續聽見身邊人們說哪裏哪裏有更精彩的泰餐;間中也在其他地方吃過一些不錯的菜式,但心裏一直很堅持好吃的泰餐,特別是青咖喱和鐵板海鮮——仍然是這家的。

1.Pineapple Rice黃梨飯, 2. White Tom Yam Prawn 白東炎蝦, 3. Kerabu Mango 4. Kang Kung New Style Deep Fried 炸雍菜(從左上角順時針方向)

這天不吃白飯,只點了個黃梨飯上桌與其餘菜式作陪。白東炎湯雖然色調清澈,乍看下有點像是清湯,但味道仍是一貫酸辣。白東炎有蝦與海鮮可供選擇,我們點的是蝦,如是上桌時候就看見一只只殷紅的蝦在湯裏浮沉,誘人的賣相。同時上桌的還有泰式沙律Kerabu Mango和炸雍菜,前者暗藏著切成小段的辣椒子,偶一不小心咬下去就是只得一個辣字——但過癮。

蟹殼雞餅也是這家店子的招牌菜之一,被雞肉碎填塞得滿滿的蟹殼,蘊含著豐富的口感。

PUCHA (Stuff Crab Shell) 蟹殼雞餅

Green Curry Chicken 青咖喱雞

教我朝思暮想的美味菜式之一。愛的是她漾著濃郁九層塔香味的湯汁,當中搭配的雞肉和茄子倒常是被漠視掉了。

Sizzling Seafood 鐵板海鮮

對我來説,這是這天夜裏餐桌上的主角。相較于這天有點失水准的青咖喱,它依舊濃稠的咖喱汁與滿盈的甜香,都讓我停不下手,繼續愛它。

Tab Tim Grob (Waterchestnut & Jack Fruit)

來此必吃的飯后甜點——馬蹄, 菠蘿蜜(俗稱nangka)混合著椰漿與冰,出來的效果是出乎意料的美味。做為這一餐的句點,再完美不過。

CHERRY BLOSSOM Restaurant

1B, Changkat Sungai Ara 6, 11900 Penang

Tel: 04-6448867

Business Hour: 12pm-3pm/ 6pm-10pm (星期二休息)


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